Los niños y las verduras

Aunque mis niños no le hacen ascos a la mayoría de las verduras (mucho mejores que yo a su edad), este artículo publicado hoy sobre un estudio realizado por la Universidad de Granada me ha parecido muy interesante.

Según cuentan, dejarles elegir qué verdudar quieren comer, facilita que coman más y mejor las verduras. También explica porqué algunas verduras son más difíciles para ellos. Parece que por el sabor amargo del calcio.

Para leer sobre este estudio, podéis ver la web de la Universidad de Granada.